اختصاصی صفیر گیلان؛زلیخا صفری/ جشنواره شاه بلوط عصر روز گذشته با حضور علی اکبر پوراوزان معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار گیلان ،محسنی فرماندار شهرستان شفت و بخشداران و مسئولان و مردم در روستای ویسرود  دهستان چوبر از بخش احمد سر گوراب برگزار شد.

در این جشنواره که  به همت اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری این شهرستان برگزار شد،اجرای برنامه های لافندبازی، موسیقی محلی، نمایش بازی های بومی و محلی، عروس بران، نمایشگاه صنایع دستی و تولیدات بومی و شالبافی از جمله برنامه های جانبی این جشنواره است.
روستای ویسرود یکی از روستاهای شهرستان شفت است که در مسیر جاده امامزاده ابراهیم قرارداشته ورویشگاه درختان «شاه بلوط» محسوب می شود.

شاه بلوط شیرین  جنگل های هیرکانی در گیلان و چند منطقه محدود نظیر مناطق کوهستانی تالش (سیاهمزگی)، فومن (قلعه رودخان) و ویسرود شهرستان شفت گزارش شد.

شاه بلوط جنگلهای گیلان علاوه بر دارا بودن چوب صنعتی، داراری ارزش دارویی هم هست به طوری که مردم بومی از دَم کرده برگ «شاه بلوط» برای رفع سرفه، سیاه سرفه و به صورت غرغره برای گلو درد استفاده می کردند و در طب قدیم نیز از «شاه بلوط» به دلیل دارا بودن ویتامین B و فسفر فراوان در تنظیم تعادل عصبی نیز استفاده می شد.

امروزه در دنیا از شاه بلوط در شکلات سازی و پخت کیک و شیرینی به وفور استفاده می شود.

عکس زلیخا صفری راسته کناری: