اختصاصی/صفیر گیلان؛چای اگر چه از ابتدا بومی ایران نبوده است اما این نوشیدنی به ظاهر تلخ امروز پای ثابت آشپزخانه ایرانی‌ها  و گیلانی ها شده ، از مجلس خواستگاری گرفته تا «نون پنیر چایی» به‌عنوان صبحانه، چای در فرهنگ و آداب ما به شدت ریشه دوانده است. عطر و طعم چای حشمت، زمین تا آسمان […]