صفیر گیلان؛دکتر پورحیدری رصد و پایش نحوه عملکرد ۳۱۱ شرکت پخش گیلان را دستور کار اداره کل صمت برشمرد و اظهار داشت: با توجه به فرهنگ مصرف روغن‌های سرخ کردنی در دو استان گیلان و مازندران هم اکنون روغن های پخت و پز بیشتر در انبار ها موجود است ولی ذائقه و استقبال مصرف در حوزه سرخ‌کردنی می باشد.