در این مراسم، محمد مهدی برومندی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، سید محسن صادقی استاندار زنجان، تعدادی از سفیران جمهوری اسلامی، حجت الاسلام جعفری نماینده مردم استان زنجان در مجلس خبرگان رهبری، میرعرب رضی مجری طرح زیتون کشور، روح الله حسنی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان وصالح محمدی رئیس جهاد کشاورزی گیلان قاسم رضائیان ،رئیس اتاق بازرگانی گیلان و سایر مسئولان استانی و کشوری حضور دارند.

سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد(یونسکو)، ۲۶ نوامبر را به نام «روز جهانی زیتون» نامگذاری کرده است بر همین اساس، هر سال کشورهای تولیدکننده زیتون که عضو شورای جهانی زیتون نیز به شمار می روند، در روز ۲۶ نوامبر دستاوردهای شاخص خود را در این حوزه عرضه می‌کنند.

شاخه درخت زیتون نماد صلح و دوستی است و یونسکو این روز را با هدف پایداری حفاظت از محیط زیست و تلاش‌های جهانی برای مقابله با تغییرات اقلیمی و نیز تشویق به حفاظت از درخت زیتون و ارزش‌هایی که در آن تجسم یافته به منظور درک اهمیت مهم اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی و زیست محیطی آن برای بشریت نامگذاری کرده است.

در حال حاضر زنجان استان اول کشور در حوزه زیتون است و ۴۳ درصد تولید زیتون کشور را برعهده دارد.

امسال سطح زیر کشت زیتون در استان زنجان ۲۰ هزار هکتار بوده که ۱۶ هزار هکتار آن بارور است، این میزان سطح زیر کشت امسال ۱۲ درصد بیشتر از سال قبل است ولی با این حال میزان تولید زیتون در سال جاری ۶۵ درصد به دلیل شرایط اقلیمی و افت درختان کاهش پیدا کرده است.

یکی از برنامه‌های استان زنجان در حوزه زیتون توجه به حوزه برندسازی و بازار فروش این محصول است.